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[美食菜谱] 芋头烧鲈鱼

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发表于 2018-8-23 15:54:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
齐乐娱乐圈制作


食材明细:
主料:
鲈鱼适量
芋头适量
辅料:
酱油适量
适量
生姜适量



做法步骤

  1. 1

    鲈鱼清洗干净。

  2. 2

    在鱼身上两面都斜刀切三下。

  3. 3

    生姜切丝。

  4. 4

    芋头削皮清洗干净。

  5. 5

    切成一元硬币厚的片。

  6. 6

    锅中放油烧热,放入鲈鱼。

  7. 7

    煎至两面金黄。

  8. 8

    把鱼推至锅边,放入姜丝煸香。

  9. 9

    放入芋头片。

  10. 10

    放入酱油。

  11. 11

    轻轻翻面,让鲈鱼两面都上色。

  12. 12

    放入与鲈鱼齐平的水盖上锅盖。

  13. 13

    煮至汤汁有点浓稠时放盐调味,改小火让在煮半分钟入入味。

  14. 14

    成品。



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